Teraz, dalszy ciąg Pogaduszek tutaj:
http://maria-mojawizjazdrowia.blogspot.com/

sobota, 29 listopada 2008

Polskie Pierogi- świąteczna i elegancka potrawa.

Photo by Sonicwalker

Pierogi nie są już daniem tylko na codzienny obiad. Moda na pierogi sprawiła, że stały się elegancką potrawą w delikatnym cieście i ze wspaniałym farszem.
Warto zaproszonych gości poczęstować smacznymi pierogami.
Pierogi różnią się ciastem, nadzieniem i sposobem przygotowania- niektore sa gotowane inne pieczone.

Podstawowe ciasto pierogowe:

Makę/mąka/ zalać gorącą wodą, dodać szczyptę soli, troche oleju lub masła, wszystko dokładnie wyrobić aż będzie ciasto gładkie i nie będzie przyklejało się do rąk (okolo 10-15 minut).Przykryć ściereczką, aby nie wysychało i zostawić na tzw. dojrzewanie okolo 10-20 minut.
Ciasto podzielić na mniejsze częsci i rozwałkować na grubość okolo 2 milimetry. Wycinać szklanką kółka, nakładać farsz i składać krążki na połówki, a brzegi sklejać dociskając palcami lub brzegi dociskać widelcem.
Gotowe wrzucać na gotujacą się wodę i gotować okolo 3 minuty licząc od zawrzenia.
Wyjmować lyżką cedzakową lub na durszlaku, okrasić według uznania masłem, słoniną ze skwarkami, zależnie od gustu i farszu jakim jest pieróg nadziany.

Pierogi są bardzo smaczne, można je urozmaicić różnymi farszami, można je zrobić na długo wczesniej przed spożyciem i zamrozić. Z tego samego ciasta mozna robić uszka.

Farsz może być: z serem, kapusta, kapustą z grzybami, mięsem, szpinakiem lub z owocami jak śliwki, wiśnie, truskawki i inne.


Photo by LolaBix

Więcej o Pierogach:
Rady Babci Marysi

sobota, 22 listopada 2008

Hopeful Friday! Wierzę we wszystko, co piękne i święte,

Wierzę we wszystko, co piękne i święte,
W przyjaźń wierzę, w miłość wierzę;
W to, co nad rozum wyższe, myślą nie ścignięte,
Co nie ze świata początek swój bierze
I nie kończy się na świecie.

Wierzę w promień natchnienia zsyłany poecie,
Wierzę w każde serca bicie;
Nie w jedno, ale w setne, nieskończone życie,
We wszystko, czego głodna dusza łaknie,
Za czym tęsknim, co nam braknie.

I wierzę, że gdy dwie się napotkają dłonie,
Dwa serca, w których jeden ogień płonie,
W których jednym się ogniem ideały palą:
Serca się kochać będą, choć dłonie oddalą.
-
Józef Ignacy Kraszewski - (1812-1887)
####################
Today is Hopeful Friday hosted by my dear friend Cielo http://houseinroses.blogspot.com/ please go and visit Cielo and all the participants .
Their beautiful posts will uplift and inspire you.

God bless you all!

Please, use Google Translate to translate this beautiful poem into your language - choose your language /on top/.

sobota, 15 listopada 2008

Autumn Test

Click pick to see in large




Your Autumn Test Results



You are a playful, spirited person. You have a limitless imagination and amazing creative talents.

When you are happiest, you are calm. You appreciate tradition and family. You enjoy feeling cozy.

You embrace change. You love change. You see change as a rebirth.

You find solitude to be the most comforting thing in the world. Being alone with your thoughts feels very peaceful.

Your ideal day is active and full. You like to keep busy with your favorite things, and you appreciate a routine.

You are very impatient. You spend more time waiting for something than actually enjoying it.

This is my Autumn Test. Click link above if you like it. It is easy, short and funny.
____
Have a beautiful, colorful and happy Autumn season!

wtorek, 11 listopada 2008

Come To Jesus & Pray/ Przyjdź do Jezusa i módl się/

Jan at Jan & Tom's Place hosted "Come Unto Jesus & Pray".

CLICK HERE FOR INFORMATION .
*****
"Cierpi kto miedzy wami? Niech się modli. Weseli się kto? Niech śpiewa pieśni.
Choruje kto między wami? Niech przywoła starszych zboru i niech się modlą nad nim, namaściwszy go oliwą w imieniu Pańskim. A modlitwa płynąca z wiary uzdrowi chorego i Pan go podźwignie; jeżeli zaś dopuścił się grzechów, będą mu odpuszczone". - (List św. Jakuba 5:13-15)
*****

-***-



Kochani! Mam do Was wielka prośbę.
Mój kochany prawnuczek /great-grandson/, Kevin, mieszkający w USA jest dotknięty poważną chorobą. Jest to białaczka/Leukemia.

Zachorował w ubiegłym roku, i był to bardzo trudny okres dla niego, szczególnie dla jego rodziców i całej rodziny.

Obecnie Kevinek jest po zakończeniu najtrudniejszej, pierwszej fazy chemioterapii. Czuje się ogólnie dość dobrze, ma już z powrotem swoje piękne włosy, i jest bardzo wesoły. Zakończenie chemioterapii jest przewidziane w roku 2010.
Kevinek zachorował gdy skończył 2 latka, zaraz po urodzeniu się jego młodszego braciszka, Kyle.

Kevinek i Kyle bardzo się kochają, i już mogą razem bawić się.
W czerwcu Kevinek skończył 3 latka /3years old/, a Kyle w czerwcu skończył 1 roczek./1 year old/

Cała moja rodzina modli się o zdrowie dla Kevinka.
Moi Kochani! Mam wielką prośbę do Was a wsparcie nas swoimi modlitwami.

Serdecznie wszystkim wam dziękuję! Cięszę się, że jesteście ze mną w chwilach radosnych i smutnych.
Dzięki Internetowi mam wielu wspaniałych przyjaciół na całym świecie.
Serdecznie was wszystkich pozdrawiam!
Maria
*****
CLICK on Picks to see in Large size.
More photo:
http://kevin-kyle.blogspot.com/

czwartek, 6 listopada 2008

Zaduma nad własnym życiem

Johann Wolfgang von Goethe


Zaduma nad własnym życiem

Nie tak dawno zastanawialiśmy się nad tajemnicą życia i śmierci. Śmierć jest dla nas wielką tajemnicą i zwykle tego tematu nie rozpatrujemy, ale o życiu powinniśmy myśleć -KAZDEGO DNIA. Znamy takie powiedzenie-"Jak sobie pościelesz -tak się wyśpisz."
Juz w 18-tym wieku, znany pisarz niemiecki - Johann Goethe pisał:

"Godzien życia jest tylko ten, kto walczy o życie codziennie".

Nie trzeba przypominać, ze Twoje zdrowie zależy od tego co jesz, czy zapewniasz swojemu organizmowi odpowiednią dawkę ruchu, czy dbasz o odpowiednie zdrowie psychiczne.
Znamy to wszystko doskonale, ale jak to jest w życiu codziennym? Warto o tym myśleć każdego dnia.

*************
Goethe about happiness:
"The most happy man is he who knows how to bring into relation the end and the beginning of his life".
**************
Piękna strona - Goethe-Listy miłosne

sobota, 1 listopada 2008

Refleksje nad tajemnicą życia i śmierci.

Refleksje nad tajemnicą życia i śmierci.

W życiu codziennym nie zastanawiamy się nawet na tym, że wcześniej czy później skończy się nasz ziemski żywot. Dopiero kiedy nadejdzie chwila, gdy musimy pożegnać bliską nam osobę nadchodzi chwila zadumy.
Wszyscy jesteśmy świadomi tego, że wcześniej czy później nadejdzie ta chwila. W chrzescijaństwie mówimy o życiu wiecznym, które dla nas jest wielką tajemnicą.
Dzień 1 listopada jest jedynym dniem, gdzie wszyscy - chociaż w bardzo róźny sposób, zastanawiamy się nad śmiercią.
U nas w Polsce odwiedza się cmentarze, ozdabia groby kwiatami, zapalamy znicze i spotykamy się z całymi rodzinam.
Myślę, że warto chociaż w ten jeden dzień zastanowić się nad swoim życiem i uszanować tych, którzy odeszli- czy to są nasi nabliżsi, czy ci, którzy zginęli w obronie naszej ojczyzny, może ci, którzy zostali brutalnie zamordowani...

Cmentarz jest miejscem pamięci - warto się zadumać również nad swoim życiem.
Related Posts with Thumbnails

Moje 80-te Urodziny/ My 80th Birthday

moje tańce
Try JibJab Sendables® eCards today!